微波法提取紫苏黄酮类物质及其成分分析
研究微波法提取紫苏黄酮类物质的最佳工艺条件。采用单因素及响应面优化试验,分别考察紫苏粒径、提取时间、微波温度、乙醇体积分数及料液比对提取率的影响。结果表明:紫苏粒径20目、提取时间70min、温度71℃、乙醇体积分数61%、料液比1:20(g/mL)时,黄酮得率最高为59.28mg/g。紫苏提取液经柱层析法纯化后,经全波长扫描和高效液相色谱显示,该物质主要成分为芦丁、木犀草素等。
微波、紫苏、黄酮类物质、响应面优化、柱层析、全波长扫描、高效液相色谱法
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TS202.1(食品工业)
上海市科委重大应用专项04-027;07-122;09-121
2017-01-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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