柑橘主要组织SOD分布及其在生长中晚期活性变化

摘要：

以16个柑橘品种为材料,通过测定叶片、果皮、果肉和种子4种组织中超氧化物歧化酶（SOD）的活性大小,研究柑橘SOD的分布情况,以及在柑橘生长过程中SOD活性的变化趋势。结果表明：柑橘果皮、果肉、种子和叶片4种组织中均存在SOD,其活性大小依次为：叶片〉种子〉果皮〉果肉;柑橘各个组织之间SOD活性呈显著性差异,个别品种的相同组织之间SOD的活性也呈显著差异。在柑橘生长中后期,随着果实的逐渐成熟其果皮和果肉组织中SOD的活性变化呈现多样化趋势,但活性变化幅度较小;在种子和叶片组织中SOD的活性变化呈持续上升趋势。

关键词：柑橘、SOD、活性、分布

所属期刊栏目：33

分类号：S38(农产品的综合利用)

资助基金：“十一五”国家科技支撑计划项目2007BAD47B06;国家星火计划项目S2012F100026

在线出版日期：2013-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：47-52