巨大芽孢杆菌产胞外核糖核酸酶的分离纯化及部分酶学性质研究

摘要：

巨大芽孢杆菌发酵液经硫酸铵沉淀、CM-Sepharose离子交换层析和Superdex-200凝胶过滤层析，纯化得到核糖核酸酶电泳纯品，并对其性质进行研究。该酶比活力为54272.27U/mg，回收率为11.37%，纯化倍数为606.67倍。该酶分子质量约为33.3kD，最适温度为52.5℃，最适pH值为8.5，在20～40℃以及pH6.0～7.0范围内稳定性较好。Fe2+、Cu2+、SDS、抗坏血酸和草酸对该酶活性有抑制作用。

关键词：巨大芽孢杆菌、核糖核酸酶、分离纯化、性质

所属期刊栏目：33

分类号：Q556.1(酶)

资助基金：重庆市科学技术委员会重点攻关项目CSTC，2011AB1027

在线出版日期：2017-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：254-258