仙人掌多糖抗凝血活性及其一级结构的初步研究

摘要：

采用对氨基苯甲酸(PMP)衍生化高效液相色谱法检测仙人掌多糖组分WSP1、WSP2a和WSP3.结果表明:WSP1主要成分为半乳糖;WSP2a由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸组成,质量分数分别为6.3%、32.3%、12.9%、1.5%、4.8%、37.1%、0.64%、4.4%;WSP3成分主要有阿拉伯糖、半乳糖和木糖以及少量鼠李糖、甘露糖、糖醛酸.WSP2组分能延长活化部分凝血酶原时间(APTT)和凝血酶时间(TT),而对凝血酶原时间(PT)的影响不显著,说明是通过影响内源性凝血系统而发挥抗凝血作用的.甲基化分析表明,WSP2a含有1,4-连接的半乳糖酸、1,2-连接的鼠李糖和1,2,4-连接的鼠李糖构成的主链.

关键词：米邦塔仙人掌、抗凝血、多糖结构

所属期刊栏目：32

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金项目31171753;安徽省国际科技合作计划项目10080703035

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5