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盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物抗肿瘤活性成分研究

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采用活性追踪的方法,对一株盐生海芦笋来源真菌Salcoli6发酵产物中的抗肿瘤活性成分进行分离和鉴定。利用溶剂萃取、硅胶柱色谱及制备HPLC等分离手段从发酵产物中分离得到7个化合物,通过理化性质分析及波谱学方法鉴定其化学结构分别为枝孢菌素(1)、异枝孢菌素(2)、2-乙酰基喹唑啉(3)、萘满酮(4)、3-羟基-2-甲级色原酮(5)、3-甲级异苯并呋喃(6)、对-羟基苯乙酸(7);以SRB法评价化合物的抗肿瘤活性,化合物3、4和7对p388细胞具有强的细胞毒活性,IC50值分别为12、24μg/mL和6μg/mL,其他化合物没有活性。

盐生海芦笋真菌、发酵产物、抗肿瘤活性

32

TS201.2(食品工业)

国家自然科学基金面上项目31071586

2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

6-11

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

32

2011,32(21)

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