同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱联用分析汉麻叶挥发性成分

摘要：

采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱联用对汉麻叶的挥发性成分进行分析,考察以二氯甲烷为萃取溶剂,不同萃取时间对分析结果的影响。结果表明：最佳萃取时间为4h,从汉麻叶中鉴定出44种挥发性成分,占挥发油总组分的86.04%,其中酮类7种（4.67%）、酚类2种（6.13%）、醛类4种（3.88%）、醇类8种（15.35%）、烃类13种（29.40%）、杂环化合物类2种（0.97%）、其他8种（25.64%）。在鉴定出的成分中含量较多的是石竹烯氧化物（14.36%）、石竹烯（8.08%）和α-石竹烯（7.05%）等。

关键词：汉麻、同时蒸馏萃取、气相色谱-质谱、挥发性成分

所属期刊栏目：32

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：北京市优秀人才培养项目20061B0500300142;北京工商大学研究生科研学术创新基金

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：226-229