菊苣中菊苣酸提取工艺优化

摘要：

以荷兰菊苣为材料,采用高效液相色谱法测定菊苣酸的含量,建立菊苣酸提取工艺优化方法。通过单因素试验分析回流温度、甲醇体积分数、回流时间及料液比4个主要因素对菊苣酸提取量的影响,在单因素试验基础上采用L9（34）正交试验进一步优化菊苣中菊苣酸提取工艺条件。结果表明：菊苣中菊苣酸的最佳提取工艺为回流温度60℃、70%甲醇、料液比1：60（g/mL）、回流1h。在此条件下菊苣中菊苣酸提取量为8.808mg/g（干质量）。

关键词：菊苣、菊苣酸、提取工艺、高效液相色谱法

所属期刊栏目：32

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：江苏省高校自然科学基础研究面上项目KJD180118;江苏省植物生理学精品课程建设项目2010;江苏省现代教育技术研究重点课题2010;南京市环境科学重点学科建设项目2011

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：126-129