浊点萃取-热喷雾火焰炉原子吸收光谱法测定荔枝和桂圆肉中痕量Pb和Cd

摘要：

为测定荔枝和桂圆肉中的Pb和Cd。采用浊点萃取-热喷雾火焰炉原子吸收光谱法对该样品进行分析,考查二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC）浓度、溶液pH值、TritonX-100浓度、加热时间、水浴温度、干扰离子等实验条件对浊点萃取效率的影响。在最优试验条件下,即pH5.0、温度100℃、萃取时间15min、TritonX-100体积分数0.3%、DDTC质量浓度0.02g/100mL、进样速率0.3mL/min,该方法对Pb和Cd的富集倍数分别为30倍和26倍;方法的检出限对Pb和Cd分别为2ng/mL和0.1ng/mL,相对标准偏差分别为5.2%和3.6%。利用该方法对荔枝和桂圆中的铅和镉进行测定,结果令人满意。

关键词：浊点萃取、热喷雾火焰炉原子吸收光谱法、铅、镉、二乙基二硫代氨基甲酸钠

所属期刊栏目：32

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：广西教育厅基金200911MS204;玉林师范学院博士基金G2010004

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：308-311