基于HRP标记抗体的黄曲霉毒素M1的直接竞争-ELISA快速检测方法

摘要：

为构建快速检测乳制品中黄曲霉毒素M1（AFM1）的直接竞争-酶联免疫吸附（dc-ELISA）体系,将辣根过氧化物酶（HRP）与高纯度抗AFM1单克隆抗体进行偶联后对其与AFM1竞争性反应条件进行优化,并利用AFM1污染标准物质ERMI-BD282（0）、ERMI-BD 283（0.11μg/kg）、ERMI-BD 284（0.44μg/kg）等对检测体系的灵敏度和精确性进行验证。结果当AFM1-BSA包被质量浓度0.25μg/L、抗AFM1 mAb-HRP稀释2000倍时dc-ELISA检测AFM1的IC50为0.75μg/L,检测范围为0.015～4.05μg/L,添加AFM1至0.45μg/L的鲜奶样品中检测回收率平均为80%,dc-ELISA可满足鲜乳中AFM1国家残留限量标准0.5μg/kg的检测要求。该体系可应用于鲜奶制品中AFM 1大于0.5μg/kg污染样品的快速初筛。

关键词：直接竞争-酶联免疫法(dc-ELISA)、黄曲霉毒素M1(AFM1)、乳品、检测

所属期刊栏目：32

分类号：R446.61(诊断学)

资助基金：黑龙江省留学归国人员项目Lc05c11

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：221-224