黄芪超微粉碎物理特性及其制备工艺优化

摘要：

研究黄芪超微粉的物理性质,并以400目黄芪超微粉的体积累积分布率（Va）为指标优化振动磨黄芪超微粉碎的工艺参数。结果表明：超微粉碎可以显著提高黄芪粉体流动性、持水力、膨胀力和容积密度,400目黄芪超微粉总黄酮的溶出度最大达0.26g/100g;黄芪用高速万能粉碎机干法粉碎1min,过60目筛,调整含水量为6.7%,再用贝利超微粉碎机在-20℃条件下超微粉碎20.5min,黄芪超微粉的Va高达86.9%。物料含水量对Va的影响最大,其次是粉碎时间,再次是粉碎温度。Va的回归方程为：Y=85.62＋0.085A＋1.22B-3.48C＋1.05AB＋0.35AC＋0.63BC-2.28A2-4.18B2-2.73C2。黄芪超微粉可以广泛应用药品和保健食品中。

关键词：黄芪、超微粉碎、体积累积分布率、特性、工艺优化

所属期刊栏目：32

分类号：R282.4(中药学)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：34-38