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产核糖核酸酶PA110-7菌株的筛选与初步鉴定

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为筛选产核糖核酸酶并且具有抗病毒活性的植物来源的菌株,并鉴定。本实验从健康的碱蓬中分离到50株益生菌,通过平板显色法筛选得到9株产核糖核酸酶的益生菌,通过噬菌斑法进行复筛得到抗噬菌体率高达69%的菌株110-7。根据菌株的菌落形态、大小、颜色,革兰氏染色、芽孢染色等观察菌体形态以及生理生化实验、16S rDNA序列测定进行鉴定,初步判定该菌株为苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)。

碱蓬、益生菌、核糖核酸酶、分离、鉴定

32

TS201.3(食品工业)

国家公益性行业农业科研专项200803033

2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

246-249

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

32

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