空心莲子草多糖的体外抗氧化活性

摘要：

目的：研究空心莲子草多糖抗氧化能力。方法：用对DPPH自由基清除率、DMPD自由基清除率和还原能力来考察不同质量浓度的空心莲子草多糖的体外抗氧化活性。结果：不同质量浓度的空心莲子草多糖的抗氧化能力不同;对DPPH自由基的EC50值为26.93mg/L（VC 47.22mg/L）,对DMPD自由基的EC50值为73.42mg/L（VC71.25mg/L）。结论：空心莲子草多糖是良好的天然抗氧化剂。

关键词：空心莲子草、多糖、抗氧化

所属期刊栏目：32

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：贵州省教育厅自然科学研究项目黔教科2010078;西南野生动植物资源保护教育部重点实验室开放基金XNYB-0903;贵州省凯里学院自然科学研究重点项目ZX1034

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：186-189