杜仲翅果油体外抗氧化能力研究

摘要：

目的：研究杜仲翅果油体外抗氧化作用。方法：采用三氯乙酸法测定杜仲翅果油的还原能力,Fenton反应体系测定杜仲翅果油的羟自由基（.OH）清除率,NBT光化还原法测定杜仲翅果油的超氧阴离子自由基（O—2.）清除率,红细胞氧化溶血法反映杜仲翅果油的细胞膜保护作用,硫代巴比妥酸法测定肝匀浆丙二醛（MDA）相对含量以反映杜仲翅果油对脂质过氧化的影响,并与VC进行比较。结果：杜仲翅果油表现为有一定的还原能力,具有显著的清除O2—.和.OH能力;能抑制小鼠肝组织MDA的生成,减少红细胞氧化溶血和肝组织自发性脂质过氧化,且成量效关系,质量浓度为9mg/mL时作用最强。结论：杜仲翅果油具有体外抗氧化能力。

关键词：杜仲翅果油、抗氧化性、自由基

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分类号：R285.5(中药学)

资助基金：植物资源与利用湖南省高校重点实验室开放基金课题JSK201114

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：133-136