微波消解-电化学信号抑制法测定鳗鱼中的铬(Ⅵ)含量
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微波消解-电化学信号抑制法测定鳗鱼中的铬(Ⅵ)含量

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运用电化学信号抑制法耦合微波消解技术测定鳗鱼中的六价铬离子。六价铬离子能够氧化槲皮素使其氧化峰电流得到抑制;考察缓冲液的pH值、富集电位、富集时间及可能存在干扰物质的影响因素。结果表明,六价铬离子在0.2~2.6nmol/L浓度范围内呈线性关系,线性相关性系数为0.9977,检出限为60.2pmol/L。该方法在过量的干扰离子存在条件下,表现出超灵敏性和有效性,建立的溶出伏安信号抑制法可用于鳗鱼中六价铬离子的分析检测。

微波消解、电化学、测定、六价铬

32

O657.1(分析化学)

国家自然科学基金面上项目2087508121075107;盐城工学院自然科学基金XKY2009009;XKY2009010;盐城市科技项目YK2009032

2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2011,32(16)

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