亚硒酸钠对大鼠的亚慢性毒性研究

摘要：

目的：对常见的硒强化剂亚硒酸钠的亚慢性毒性进行研究。方法：以Wistar大鼠为实验动物,采用固定剂量染毒法以0.470、0.235、0.118mg/kg（1/25～1/100 LD50）剂量连续灌胃12周,停药后恢复观察2周,分别在实验的12、14周末取血及主要脏器,系统研究硒对大鼠生长性能、组织病理变化、血常规、血液生化指标的影响。结果：0.235mg/kg剂量对大鼠生长有一定抑制作用,对主要器官脏器系数、血常规指标、血液生化指标均有不同程度影响,剖检及组织学变化以心、肝、脾、肺、肾、肠道等器官损伤为主。结论：亚硒酸钠对大鼠有亚慢性毒性作用,经口灌胃的最低观察到损害作用剂量（LOAEL）为0.235mg/kg,最大无作用剂量（NOAEL）为0.118mg/kg,对大鼠造成的损伤在短期内部分可逆,无迟发性毒作用。

关键词：亚硒酸钠、亚慢性毒性、大鼠

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分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：四川省重大科技攻关课题05NG003-017;四川农业大学"211工程双支计划"教授专项资金项目06070302

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：234-238