乳源酪蛋白糖巨肽对溃疡性结肠炎小鼠MUC2表达的影响

摘要：

目的：研究酪蛋白糖巨肽（CGMP）对溃疡性结肠炎（UC）小鼠结肠黏蛋白MUC2表达的影响,从而进一步探讨CGMP对UC的改善效果。方法：Balb/c实验小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、CGMP组和SASP（柳氮磺胺吡啶）治疗组。对模型对照组、CGMP组和SASP组利用OXZ灌肠方法建立UC模型,诱导建模后同时给予CGMP组灌胃CGMP溶液（剂量为50mg/（kg.d））以及SASP组灌胃SASP溶液（剂量为40mg/（kg.d））,连续灌胃5d。期间记录小鼠每天体质量变化,进行疾病活动指数（DAI）,末次灌胃后处死小鼠,分离结肠进行组织损伤评分并制作石蜡切片,分别进行HE染色和MUC2免疫组化染色。结果：CGMP可有效缓解溃疡性结肠炎小鼠的一般状态,同时显著降低小鼠结肠的大体形态损伤指数,HE染色结果表明CGMP可以维持小鼠肠黏膜上皮细胞的完整,免疫组化结果证实了CGMP可以显著促进小鼠肠黏膜MUC2的分泌。结论：CGMP可以显著促进小鼠结肠MUC2的表达,通过维系肠黏膜的屏障作用来减缓炎症。

关键词：酪蛋白糖巨肽(CGMP)、溃疡性结肠炎、MUC2

所属期刊栏目：32

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金30771524;31071522

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：230-233