金顶侧耳多糖对CCl_4所致急性肝损伤小鼠肝、心、肾抗氧化酶活性及同工酶影响
目的：研究金顶侧耳多糖（PCP）对小鼠肝、心、肾抗氧化酶活性及同工酶表达的影响。方法：小鼠分为对照组、模型组、药物组（联苯双脂滴丸）和PCP低（100mg/（kg.d））、中（200mg/（kg.d））、高（400mg/（kg.d））剂量组,连续喂养30d后,灌胃给予CCl4（80mg/（kg.d））建立动物急性肝损伤模型。小鼠处死后分别取血液、肝、心和肾测定转氨酶及抗氧化酶活性。同时,采用聚丙烯酰胺浓度梯度凝胶电泳分析过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）同工酶。结果：模型组血清谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）水平显著升高,各脏器抗氧化酶活性显著降低,与对照组比差异有显著性（P〈0.05或P〈0.01）。给予PCP后,ALT和AST水平均显著降低,中、高剂量组能显著提高肝、心和肾CAT、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及MnSOD活性并能恢复到正常组水平。同工酶电泳结果表明,各脏器CAT同工酶都为1条,在造模后酶带染色密度明显降低,在给予PCP后同工酶染色密度提高并恢复到正常组水平。肝和肾有1条MnSOD带和3条CuZnSOD带,造模后酶的染色密度降低,给予PCP后能增加肝和肾总SOD和MnSOD染色密度;心有1条MnSOD带和2条CuZnSOD带,给予PCP后能使这些酶蛋白含量达到正常水平。结论：PCP能显著降低血清ALT、AST水平,提高小鼠肝、心、肾抗氧化酶活性并能影响其酶蛋白的表达和合成,表明PCP能有效预防CCl4所致急性肝损伤小鼠对组织的氧化损伤。
金顶侧耳多糖、急性肝损伤、抗氧化酶、同工酶、聚丙烯酰胺浓度梯度凝胶电泳
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TS201.4(食品工业)
江苏省高校自然科学基础研究项目07KJD550116
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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