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桦褐孔菌原生质体制备与再生

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研究桦褐孔菌原生质体制备与再生条件。采用正交试验法确定复合酶比例,用单因素试验测定不同等渗液、酶解时间、桦褐孔菌菌龄、酶解温度、再生培养基对桦褐孔菌原生质体制备与再生的影响。结果表明:混合酶(纤维素酶5mg/mL、蜗牛酶15mg/mL、溶壁酶15mg/mL、崩溃酶15mg/mL)、菌龄为7d的菌丝,采用0.6mol/LMgSO4为渗透压稳定液,酶解温度35℃,酶解时间5.5h,有利于原生质体的制备。就原生质体再生而言,酶解时间为3.5h制得的原生质体,以MgSO4作为渗透压稳定液,以完全再生培养基(CYM)和麦芽酵母葡萄糖再生培养基(GYM)有利于原生质体再生,再生率最高为0.13%。

桦褐孔菌、原生质体、正交试验

32

Q939.5(微生物学)

江苏省高校自然科学重大基础研究项目08KJA350001

2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

161-164

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

32

2011,32(13)

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