百菌清酶联免疫吸附检测方法的影响因素

摘要：

以方阵滴定法筛选适合百菌清酶联免疫吸附检测的包被抗原和抗体浓度,同时研究反应缓冲体系和pH值等因素对酶联免疫吸附方法的影响以及百菌清多克隆抗体的亲和性和特异性,建立蔬菜中百菌清残留检测的间接竞争酶联免疫吸附法.结果表明:方法最低检测限(IC<,20>)为0.0123ng/mL,回收率为84.0%～89.8%,变异系数为3.0%～7.6%,与百菌清结构类似化合物交叉反应率均小于0.01%,可在试剂样品检测中应用.

关键词：百菌清、酶联免疫吸附(ELISA)、多克隆抗体、交叉反应

所属期刊栏目：32

分类号：TS201.21(食品工业)

资助基金：辽宁省自然科学基金项目20072916;大连民族学院人才引进项目20086203

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：259-263