丛梗孢酵母产赤藓糖醇的诱变选育

摘要：

利用微波-硫酸二乙酯复合诱变对产赤藓糖醇丛梗孢酵母E54进行处理,以高渗平板和摇瓶发酵为筛选方法,得到遗传稳定的诱变高产株EW29;再采用氮离子注入对EW29进行诱变处理,摇瓶发酵筛选得到诱变株EN59,其90h发酵液中赤藓糖醇产量达到55.13g/L,较EW29提高20.3%,较E54提高36.9%,遗传稳定性较好.对突变株EN59的发酵培养基进行了优化,在优化培养基葡萄糖250g/L、酵母膏5g/L、KH<,2>PO<,4>0.3g/L、MnSO<,4>·4H<,2>O0.04g/L、CuSO<,4>·5H<,2>O 0.03g/L,初始pH4的条件下,90h发酵液中赤藓糖醇平均产量达到69.00g/L以上.在优化培养基的基础上进行5L罐发酵放大实验,发酵126h赤藓糖醇产量达到71.14g/L.

关键词：复合诱变、氮离子注入、赤藓糖醇、丛梗孢酵母

所属期刊栏目：32

分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：安徽高校省级自然科学研究重点项目Kj2010A276

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：216-221