超高效液相色谱-质谱法测定水产品中敌百虫的含量

摘要：

建立敌百虫在水产品中残留量的超高效液相色谱-电喷雾质谱(UPLC-MS/MS)测定方法.用乙酸乙酯提取样品中的敌百虫,提取液经酸性氧化铝柱净化,经超高效液相色谱分离,用串联质谱测定,正离子多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量.在0.02-0.8ng/mL范围内,敌白虫标准工作溶液的色谱峰面积与质量浓度成良好的线性关系,相关系数r=0.9992;水产品中敌百虫的添加回收率在89.0%-93.8%,相对标准偏差为2.1%-5.4%,检出限为1.0μg/kg.方法简便、快速、准确,保留时间为1.5min.

关键词：液相色谱-质谱、质谱联用、敌百虫、水产品、残留

所属期刊栏目：32

分类号：TS207.5(食品工业)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：278-280