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溶剂萃取-差示脉冲溶出伏安法测定橘皮中的邻苯基苯酚

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建立溶剂萃取-差示脉冲溶出伏安法测定橘皮中的邻苯基苯酚(OPP)的方法.为避免橘皮中大量抗坏血酸和香精油等物质的影响,采用甲苯萃取橘皮中的OPP,在优化实验条件下,运用差示脉冲溶出伏安法测定橘皮中OPP含量.结果表明,OPP氧化峰电流与其浓度在2.0×10(-9)-4.0×10(-6)mol/L范围内呈良好的线性关系,检出限达到8.1×10(-10)mol/L,回收率为106.7%-112.2%.该法操作简单、快速、灵敏、准确.

电化学、溶剂萃取、邻苯基苯酚、橘皮

32

O657.1(分析化学)

国家自然科学基金项目20875081,21075107;盐城工学院自然科学基金项目XKY2009009

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

195-197

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

32

2011,32(6)

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