铁椆与红菇提取液抑菌作用的比较

摘要：

研究铁椆树根、铁稠果仁与红菇子实体的抑菌效果.以80%乙醇为提取剂,运用超声波技术分别制备铁稠树根、铁稠果仁、红菇子实体提取液,测定它们在一定质量浓度范围内对大肠杆菌(Escherichia coli).藤黄微球9f(Micrococcus lueus)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、产气气杆X(Aerobacter aerogenns)、卡尔伯斯酵母(Karlperth yeast)、阿达青霉(Penicillium adametzi Zaleski)6种供试菌种的抑菌作用,并对其大小进行比较.结果发现:在测试质量浓度范围内,3种测试提取液对大肠杆菌、藤黄微球菌、卡尔伯斯酵母均有抑制作用,其中对大肠杆菌、藤黄微球菌抑制作用比较明显,且随质量浓度升高抑菌作用增强;抑菌效果为铁稠树根＞铁稠果仁＞红菇子实体.研究表明,铁椆树根、铁稠果仁和红菇子实体3种提取液对不同菌种的抑菌作用有一定的选择性,抑菌效果顺序为铁稠树根最好、铁椆果仁次之,且抑菌效果在2.0g/mL质量浓度条件下较好.

关键词：铁稠、红菇、超声波提取、抑菌作用

所属期刊栏目：32

分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：广西科技厅自然科学基金项目桂科自0728250;广西教育厅科研项目200709LX 140;广西教育厅科研项目200810LX403

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38