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凝胶渗透色谱-高效液相色谱法对辣椒酱中14种邻苯二甲酸酯的同时检测

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建立辣椒酱中14种邻苯二甲酸酯类环境激素的高效液相色谱.二极管阵列检测器(HPLC-DAD)检测方法.样品通过石油醚超声提取,GPC净化,氮吹浓缩后,以乙腈-水为流动相,经Warters-C18(250mm×4.6mm,5μm)液相色谱柱分离,进行HPLC-DAD分析.方泫线性相关系数r>0.998,检出限为0.25~2.0mg/kg,在10mg/kg添加水平时样品加标回收率为85.7%~100.8%,RSD为0.37%~4.57%.该方法灵敏、快速、高通量,可用于14种邻苯二甲酸酯雌激素的测定.

凝胶净化、高效液相色谱、辣椒酱、邻苯二甲酸酯

32

R994.6(毒物学(毒理学))

河北省科技支撑计划项目09227114D,09227134D

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

152-154

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

32

2011,32(4)

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