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响应面法优化刺槐花多酚的超声提取工艺

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目的:利用响应面法对刺槐花多酚的提取工艺进行优化.方法:在单因素试验的基础上,选择温度、超声功率、超声时间、液料比为自变量,多酚提取得率为响应值,利用响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对多酚得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型.结果:刺槐多酚类化合物的提取工艺为温度35℃、超声功率110W、超声时间36min、液料比20:1(mL/g).结论:在最佳工艺条件下多酚得率为7.891%.

刺槐花、多酚、响应面法

32

TQ243.1(基本有机化学工业)

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

66-70

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

32

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