香柏总黄酮的提取工艺优化

摘要：

目的:优化香柏总黄酮的超声波提取工艺.方法:采用单因素及正交试验法确定香柏总黄酮的最佳提取工艺条件.结果:超声波提取香柏总黄酮的最佳工艺条件为在功率250W超声波功率条件下,提取时间70min、乙醇体积分数75%、液同比10:1(mL/g)、提取次数2次,此条件下的总黄酮提取率为5.29%.结论:该方法操作简单、方便适用,可以用于工业化生产.

关键词：香柏、总黄酮、超声提取、工艺优化

所属期刊栏目：32

分类号：TS201.1(食品工业)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8