云南栽培3种颜色玛咖中总生物碱含量分析

摘要：

建立云南栽培玛咖的总生物碱含量的分析方法,分析评价3种色型玛咖的总生物碱含量.分别采用酸性染料比色法和酸碱滴定法对云南栽培的3种色型玛咖的总生物碱含量进行测定.结果表明:酸性染料比色法灵敏度高,相对标准偏差较小,是玛咖总生物碱含量测定的适宜方法;紫色、白色和黄色3种色型玛咖的总生物碱含量分别为4.4078.2.9193.2.2241mg/g,差异达到极显著水平((P＜0.01);其中紫色玛咖的总生物碱含量最高,并与相关文献测定的来源于秘鲁的玛咖干粉的总生物碱含量相近.

关键词：玛咖、颜色、总生物碱、含量分析

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分类号：Q946.88;TS218(植物学)

资助基金：国家林业公益性行业科研专项201004028:国家林业局"948"项目2008-4-13

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：415-419