水牛初乳粉减轻糖尿病大鼠氧化应激的作用

摘要：

目的:观察水牛初乳粉对Ⅰ型糖尿病大鼠血清抗氧化水平及脏器指数的影响.方法:采用腹腔注射65mg/kg bw链脲佐菌素诱导建立糖尿病大鼠模型,大鼠随机分为正常组、糖尿病模型组、药物组和水牛初乳组,正常组和糖尿病模型组灌胃灭菌水,药物组和水牛初乳组分别灌胃盐酸二甲双胍和水牛初乳粉溶液,定期检测血糖,第31天采血,用比浊法检测血清抗氧化指标,并称取各脏器质量,计算脏器指数.结果:水牛初乳能够降低糖尿病初期大鼠的血糖(P＜0.01和P＜0.05),显著提高大鼠血清SOD活力(P＜0.01),显著降低血清NO含量(P＜0.05),使胰脏和肺脏指数显著减小(P＜0.01和P＜0.05).结论:水牛初乳粉能够控制Ⅰ型糖尿病初期大鼠的血糖值,增强机体的抗氧化能力,减轻氧化应激程度,并保护胰腺和肺脏.

关键词：水牛初乳粉、Ⅰ型糖尿病、抗氧化作用、脏器指数

所属期刊栏目：31

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

资助基金：广西科学研究与技术开发计划项目桂科转0718005-5B

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：349-352