芹菜叶挥发油化学成分的GC-MS分析

摘要：

为比较不同地区芹菜叶挥发油的化学组成,采用水蒸气蒸馏方法对产自辽宁3个不同地区芹菜叶的挥发性成分进行提取,并采用GC-MS方法对提取的挥发性成分进行鉴定.结果从3种芹菜叶中一共鉴定出32种挥发性化学成分,其中鞍山芹菜叶中鉴定出12种,其含量占挥发油的27.29%,特有成分为β-月桂烯、n-十六酸、9,12,15-十八碳三烯酸等;抚顺芹菜叶中鉴定出16种,其含量古挥发油的21.78%,特有成分为苯酚、桉叶双烯、5-(1,5-二甲基-4-己基)-2-甲基-1,3-环己二烯等;北票芹菜叶中鉴定出9种,其含量占挥发油的12.59%,特有成分为桉叶双烯、邻苯二甲酸二丁酯、十八烷等.

关键词：芹菜叶、挥发性成分、气相色谱-质谱法(GC-MS)

所属期刊栏目：31

分类号：Q946(植物学)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：442-444