海州湾养殖文蛤体内不同组织的重金属富集特性及其安全评价

摘要：

测定海州湾养殖池塘成体文蛤体内肝胰腺、鳃、外套膜、足和闭壳肌5个干质量组织中Cd、Cr、Pb、Ni、Cu和Zn这6种重金属的含量.结果表明文蛤5组织中闭壳肌和肝胰腺是重金属选择性富集的主要器官.Cr、Pb、Ni在5种组织中以闭壳肌的含量最高,分别高达58.981、4.298、10.873μg/g,与其余组织均有显著差异(P＜0.05);而Cu和Zn则以闭壳肌的含量最低,分别为0.844、58.076μg/g,而肝胰腺中含量最高,分别达17.776、173.147μg/g,差异显著(P＜0.05);相反,Cd和Ni则在肝胰腺中含量最低(0.140、4.807μg/g),与其余组织显著差异(P＜0.05).6种重金属中,Zn在5种组织中的含量最高(173.147～58.076g/g),Cd的含量最低(0.140～0.336μg/g),Pb次之(1.549～4.298μg/g).文蛤5组织中闭壳肌是主要的受污染组织,Cr、Ni和Pb的污染指数间于1.52～6.40,而足的污染最小,6种重金属仅Ni超标,其余污染指数为0.01～0.96;6种重金属中Ni的污染最严重,5组织均超标,污染指数P间于2.77～6.40,而毒性较强的Cd以及Cu在5组织中均未超标.

关键词：文蛤、组织、重金属、污染评价

所属期刊栏目：31

分类号：X131;Q956(环境化学)

资助基金：农业部水产种质资源与利用重点开放实验室开放课题基金项目KFT2008-4;连云港市科技发展计划项目CN0906

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：387-390