薇菜叶总黄酮提取工艺条件优化

摘要：

以薇菜叶为原料进行总黄酮提取条件的优化.考察乙醇体积分数、浸取时间、料液比、温度4个因素对薇菜中总黄酮类化合物提取率的影响,并设计L9(34)正交试验进行提取工艺优化研究.结果表明:提取薇菜中总黄酮类化合物的最佳工艺:乙醇体积分数60%、提取时间1.5h、料液比1:25(g/mL)、浸提温度70℃,总黄酮类化合物提取得率可达1.29%.本研究方法成本低,提取得率高,可为设计提取薇菜叶总黄酮中试参数提供参考.

关键词：薇菜、总黄酮、提取、工艺优化

所属期刊栏目：31

分类号：O623.54(有机化学)

资助基金：湖北省教育厅重点项目D20092904;恩施州科技攻关项目2007A06

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：283-285