响应面法优化微孔淀粉制备工艺
通过单因素、部分因子、Box-Behnken试验,确定最佳制备微孔淀粉的工艺参数.结果表明:反应温度51.92℃、反应时间13.15h、淀粉乳体积分数14.24%、酶用量4.20%、酶配比(m糖化酶:m淀粉酶)4:1、pH4.4为最佳工艺参数,此时微孔淀粉的吸水率156.01%.
淀粉、微孔淀粉、响应面法
31
TD236.9(矿山设计与建设)
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
216-220
点击收藏,不怕下次找不到~
淀粉、微孔淀粉、响应面法
31
TD236.9(矿山设计与建设)
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
216-220
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn