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快速高分离液相色谱-串联质谱法对肌肉组织中糖皮质激素残留的检测

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建立采用快速高分离液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS2)技术检测肌肉组织中糖皮质激素残留的方法.样品经乙酸乙酯提取,固相萃取法净化,以C18色谱柱(150mm×2.1mm,3.5μm)为分离柱,水-乙腈-甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱,快速高分离液相色谱.串联质谱ESI负离子模式进行检测.该方法线性范围为0.5~5ng/mL,线性相关系数R2≥0.9963,检测限:倍氯米松为1.0μg/kg,氢化可的松为2.0μg/kg,其余均为0.5μg/kg.平均回收率为82.75%~91.87%,相对标准偏差≤4.43%(n=5).

糖皮质激素、固相萃取、液相色谱-串联质谱法

31

TS207.3(食品工业)

河北省科技厅重大科技攻关项目09227134D;河北省科技支撑计划项目10276902D;河北省自然科学基金项目B2008000669

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

382-385

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2010,31(20)

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