高效毛细管电泳法在黄酮类化合物分析检测中的应用

摘要：

建立一种高效毛细管电泳(HPCE)法测定黄酮类化合物含量的方法.电解质溶液以20mmol/L硼砂-硼酸溶液(pH8.4)作为缓冲液,在25℃、20kV雎力条件下进行电泳,245nm波长处检测,线性关系良好,在10min内黄酮类化合物完全分离,符合定性研究和定鼍测定的要求.该方法具有较好的分离效果和良好的精密度,可应用于黄酮类化合物的测定.

关键词：黄酮类化合物、高效毛细管电泳

所属期刊栏目：31

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金项目31071527;上海市优秀青年基金项目yyy09013;上海市科委重点科技攻关项目074905114;"十一五"国家科技支撑计划项目子课题2006BAD02B06/18

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：275-277