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膜分离技术纯化花生衣中的原花色素

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以花生衣的原花色素提取液为原料,研究不同孔径的膜组件(NF-500、HPS-1、PS-5、PS-10)纯化原花色素提取液的效果.确定最佳纯化效果的膜组件,以及其不同操作压力、操作温度对纯化花生衣中原花色素得率和纯度的影响.结果表明:最佳纯化膜组件为HPS-1超滤组件,其操作压力0.54MPa,操作温度25℃,在此条件下,原花色素得率13.3%、纯度85.8%.

原花色素、花生衣、膜分离

31

TS202.3(食品工业)

国家"863"计划项目2007AA10Z189:2006AA10A114;农业部公益性行业农业科研专项nyhyzx07-0140;山东省自主创新重大科技专项2006GG1107009

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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1002-6630

11-2206/TS

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