灵芝三萜皂苷(GCTL1)的体外抗氧化作用
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

灵芝三萜皂苷(GCTL1)的体外抗氧化作用

引用
采用化学模拟体系研究灵芝三萜皂苷(GCTL1)对超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH自由基及过氧化氢自由基的清除能力,测定其还原力和铁螯合力,并与合成的抗氧化剂进行比较.结果表明,GCTL1具有较好的抗氧化作用.GCTL1清除超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH自由基、过氧化氧自由基的IC50分别为:(0.247±0.05)、(0.197±0.002)、(0.09±0.02)、(0.279±0.04)mg/mL:还原力为0.5、铁整合力为50%时GCTL1质量浓度分别为(0.425±0.01)、(0.180±0.04)mg/mL,并且在一定质量浓度范围内具有剂量依赖效应;GCTL1的总体抗氧化能力高于VC和2,6二叔丁基对甲酚(BHT).

灵芝、三萜皂苷、抗氧化活性、清除率

31

Q946.83(植物学)

扬州大学博士科研启动基金

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

49-53

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

食品科学

1002-6630

11-2206/TS

31

2010,31(19)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn