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利用鸡蛋壳中碳酸钙制备高纯度乙酸钙的工艺条件优化

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利用鸡蛋壳粉与乙酸溶液直接反应,制取产品乙酸钙.采用四因素二次通用旋转组合试验设计得出乙酸与蛋壳粉反应的回归方程,探讨各因素间的相互作用,并对有交互作用的乙酸浓度和反应温度、乙酸浓度和反应时间与乙酸钙产率的关系进行响应面分析,得出蛋壳粉与乙酸反应的最佳条件为乙酸浓度6mol/L、反应温度79.38℃、反应时间5.98h、料液比1:5,实际产率98.48%.通过正交试验优化除镁工艺,最佳工艺参数为温度65℃、时间15min、CaO添加量0.5g,除杂后纯度达99.79%,X-射线衍射对产品进行鉴定,确定为乙酸钙.

鸡蛋蛋壳、综合利用、乙酸钙、蛋品加工

31

S879.3(畜禽产品的综合利用)

国家"948"项目2006-G36:"十一五"国家科技支撑计划项目2006BAD05A17

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

77-81

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

31

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