检测产志贺毒素大肠杆菌的菌落PCR方法

摘要：

针对产志贺毒素大肠杆菌的毒力基因stx设计特异性引物,并建立一种菌落PCR方法.菌落PCR模拟实验证实,该方法特异性强,能良好的扩增出O157的stx1和stx2基因,而普通大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌则无PCR扩增产物.应用分子检测初筛、选择性培养、菌落PCR相结合的方法,检测实际食品样品,分离检测到一株携带stx1的产志贺毒素大肠杆菌.本实验建立的菌落PCR方法可应用于食品检验.

关键词：产志贺毒素大肠杆菌、食品检验、stx基因、菌落PCR

所属期刊栏目：31

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：湖北省自然科学基金重点项目2009CDA118

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：258-260