海洋小链霉菌DY2741抗菌物质的溶解性质及分离纯化
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海洋小链霉菌DY2741抗菌物质的溶解性质及分离纯化

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在拮抗金黄色葡萄球菌和大肠杆菌活性的指示下将一株海洋小链霉菌DY2741的代谢产物分离纯化.通过对该菌发酵液中抗菌物质的溶解性质测定,可推知该物质极性中等.Sephadex LH-20柱色谱分离后,经抗菌活性检测发现两个活性峰,其中第2个峰的抑菌活性较强.将第2个峰的洗脱液各组分进行薄层色谱分析,选取斑点清晰且单一的组分进行气相色谱-质谱联用分析,总离子流图表明该组分成分单一,根据质谱图谱与标准谱库比对以及红外光谱分析,初步判断该组分为邻苯二甲酸二丁酯(DBP).该成分为小链霉菌DY2741的主要抗菌物质之一.

海洋小链霉菌、抗菌物质、溶解性质、分离纯化

31

R282.77(中药学)

安徽省优秀青年科技基金项目04043051;国家自然科学基金项30270321;合肥学院引进人才科研启动基金计划项目08RC12;安徽省教育厅自然科学研究项目KJ2008B229

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

177-180

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食品科学

1002-6630

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