方波脉冲电穿孔法提高酵母菌细胞通透性的条件优化

摘要：

为了采用电穿孔法提高酵母菌细胞的通透性,将通过离心得到的酵母菌制成1×108CFU/mL的菌悬液,采用不同的方波电脉冲条件对其进行处理.结果表明:在0.6mol/L的蔗糖等渗电脉冲介质中,当酵母菌细胞的处理条件为电场强度7kV/cm,脉冲宽度50μs,脉冲数14,间隔时间2s时,细胞的存活率平均为81.16%,电穿孔率平均为65.14%.这表明电穿孔法可以有效增强酵母菌细胞的通透性.

关键词：方波脉冲、电穿孔法、酵母菌、通透性

所属期刊栏目：31

分类号：Q93.31(微生物学)

资助基金：黑龙江省"十一五"科技攻关计划项目GA06B402-86-6

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：50-54