QuEChERS-HPLC-MS/MS测定动物源食品中环己烯酮类除草剂残留量

摘要：

为建立动物源食品中环己烯酮类除草剂残留量同时测定的液相色谱-质谱/质谱方法,将试样中残留的环己烯酮类除草剂用酸性乙腈高速匀浆提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基硅烷(ODS)和石墨化炭黑净化,用液相色谱-质谱/质谱仪检测和确证,外标法定量.结果表明:环己烯酮类除草剂的质量浓度在0.0025～0.1000μg/mL范围内时,线性关系良好,8种环己烯酮类除草剂的相关系数为0.9973～0.9996:在0.005～0.050mg/kg范围内,样品平均加标回收率在75.68%～106.80%之间,相对标准偏差为6.65%～11.04%;8种环己烯酮类除草剂的最低检出限均为0.005mg/kg.

关键词：环己烯酮类除草剂、残留量、液相色谱-质谱/质谱、动物源食品

所属期刊栏目：31

分类号：TS207.3;O657.63(食品工业)

资助基金：国家认证认可管理委员会资助项目2007B915

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：191-196