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超临界CO2萃取党参中脂溶性成分的工艺研究

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对超临界CO2萃取甘肃产党参中脂溶性成分的工艺进行研究.采用单因素试验方法,以收膏率和总皂苷元得率为指标考察粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间对党参萃取效率的影响.结果表明,粒度380~250μm的党参,在压力30MPa、温度65℃、二氧化碳流速2L/min条件下萃取时间2h,得到收膏率为1.11%,总皂苷元得率为2.23%.用超临界CO2萃取党参中脂溶性成分可行.

超临界CO2萃取、党参、中药、脂溶性、工艺

31

S567.53;TS201.1(经济作物)

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

145-147

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

31

2010,31(14)

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