鲫鱼肠道细菌菌群初步分析
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鲫鱼肠道细菌菌群初步分析

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从健康鲫鱼肠道分离出62株细菌菌株,革兰氏染色分析结果表明,其中18株为革兰氏阳性菌株,44株为革兰氏阴性菌株.实验分析各菌株产纤维素酶和产淀粉酶的情况.筛选到26株产淀粉酶菌株,占筛选菌株的41.94%,没有从鲫鱼肠道内筛选到产纤维素酶菌株.使用16S rDNA基因序列检测,确定相关菌株分别属于Aeromonas、Showanella、Pseudomonas等.分析产酶活性较高的菌株F2的致病性和产酶活力,确定其不是鲫鱼致病菌,其分泌性淀粉酶在pH7、温度32℃时表现出最大酶活力.

鲫鱼、肠道、细菌、淀粉酶、共生菌

31

S943(水产保护学)

江苏省高校自然科学基础研究面上项目07KJD550202;徐州市科技计划项目XZZD0924;徐州工程学院引进人才科研启动项目;徐州工程学院科研项目XKY2008110

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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