响应面法优化超临界二氧化碳萃取黑加仑籽油的提取工艺研究

摘要：

利用超临界二氧化碳萃取技术提取黑加仑籽油,运用响应面法优化萃取工艺条件.在单因素试验基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为响应因素,黑加仑籽油出油率为响应值,根据中心组合Box-Benhnken试验设计原理采用三因素三水甲的响应面分析法,确定各工艺条件对出油率的影响.结果表明:超临界二氧化碳萃取黑加仑籽油的最佳工艺条件为萃取压力33MPa、萃取温度38℃、萃取时间180min,在此条件下,黑加仑籽油出油率达到14%,与理论值基本一致.

关键词：超临界CO2萃取、黑加仑籽油、响应面法

所属期刊栏目：31

分类号：TS224.4(食品工业)

资助基金："十一五"国家科技支撑计划重点项目2009BADB9B08

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：30-34