腊肠中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱检测方法

摘要：

建立腊肠中罗丹明B(rhodamine B)残留量的高效液相色谱串联质谱榆测方法.试样中残留的罗丹明B用乙酸乙酯-环己烷(1:1,V/V)提取,经凝胶色谱净化系统净化并浓缩后,用液相色谱-质谱/质谱仪测定,外标峰面积法定量.罗丹明B在5～100ng/mL范围内呈良好的线性关系,3个水平(5.0、10.0、25.0 μg/kg)添加罗丹明B的回收率为79.8%～110.3%,相对标准偏差(RSD)为10.O%～10.3%,检出限为5 μg/kg.本方法简单、快速,适用于腊制品中残留罗丹明B的检测.

关键词：腊肠、罗丹明B、液相色谱串联质谱

所属期刊栏目：31

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：223-225