黄芪多糖的安全性研究
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10.3321/j.issn:1002-6630.2009.19.074

黄芪多糖的安全性研究

引用
目的:研究黄芪多糖作为保健食品及药品使用的毒理学安全性.方法:利用大鼠急性毒性实验、小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸变实验、Ames实验和大鼠30d喂养实验进行毒理学研究.结果:急性毒性实验表明黄芪多糖咀嚼片对雌、雄大鼠急性经口最大耐受量(MTD)均大于15.0g/kg bw,其剂量相当于人体推荐量的300倍,说明受试物属于无毒级物质.遗传毒性实验:小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸变实验、Ames实验的结果皆为阴性,未显示出致突变性.30d喂养实验表明,5.00、2.50和1.25g/kg bw剂量时,对动物的身体、脏器的生长发育及血液生化指标等均无明显不良影响.结论:黄芪多糖具有较好的安全性,可作为保健食品及药品使用.

黄芪多糖、安全性、毒理实验

30

R114(卫生基础科学)

国家自然科学基金项目30160103

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

309-313

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

30

2009,30(19)

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