重组弹性蛋白酶诱导表达、纯化及酶学特性研究
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10.3321/j.issn:1002-6630.2009.19.052

重组弹性蛋白酶诱导表达、纯化及酶学特性研究

引用
将已构建好的表达载体pPIC3.5K/PAE转化毕赤酵母KM71,经甲醇诱导表达弹性蛋白酶,通过对发酵条件的初步优化,确定毕赤酵母重组菌株表达的最佳条件为:甲醇浓度1%,最佳诱导时间4d.通过DEAE-SepharoseFF弱阴离子交换柱一步纯化,获得良好的纯化效果.该重组蛋白酶最适pH值范围6.0~8.5,最适温度范围为25~40℃,催化反应条件温和.Ca2+和Mg2+对重组弹性蛋白酶活性有不同程度的促进作用,Zn2+、Cd2+、Mn2+、Fe2+、Co2+、Cu2+和EDTA对该酶有不同程度的抑制作用.

弹性蛋白酶、诱导表达、纯化、酶学特性

30

Q786;Q556.9;Q814.1(基因工程(遗传工程))

国家"863"计划项目2006AA10Z440;农业部"948"项目2007-Z8

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

30

2009,30(19)

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