10.3321/j.issn:1002-6630.2009.19.021
前处理乙醇浓度对玉米醇溶蛋白膜性质的影响
研究不同浓度乙醇前处理对成型膜拉伸强度、伸长率、透湿度、吸水率的影响.结果表明:经90%乙醇前处理成型的玉米醇溶蛋白膜具有良好的机械性质和耐水性;通过扫描电镜观察成型膜具有均一的相;热质量分析的结果表明成犁的玉米醇溶蛋白膜在150℃以下保持热稳定性.
玉米醇溶蛋白、前处理、挤压、SEM、TGA
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TQ321.4
天津市农业科技成果转化与推广项目0502160
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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