陶瓷膜在D-异抗坏血酸钠精制中的应用

摘要：

初步考察D-异抗坏血酸钠精制过程中滤材对产品质量的影响.结果表明,在过滤D-异抗坏血酸钠粗品溶液中的活性炭时,采用陶瓷膜代替滤布作为滤材,能够有效地改善产品质量,并有助于精制收率的提高.在压力0.15MPa、温度80℃、表面流速2m/s和浓缩15倍条件下,陶瓷膜的甲均通量高达490L/(m2·h)左右;在膜通量350～390L/(m2·h)时,其余条件同上;浓缩倍数可达20倍,能够满足工业生产的要求.

关键词：D-异抗坏血酸钠、陶瓷膜、精制

所属期刊栏目：30

分类号：TS202.3(食品工业)

资助基金：江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目2008DD00600

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：209-211