超高效液相色谱-串联质谱法测定干香菇中多菌灵和噻菌灵残留量研究

摘要：

称取1.0g干香菇样品,用0.02mol/L盐酸-甲醇(80:20,V/V)溶液浸泡提取,调节溶液pH值至6～8,用二氯甲烷进行提取净化,旋转蒸发器减压蒸干后,用30%甲醇水溶解,样液用超高效液相色谱分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,外标法定量.本法研究的多菌灵和噻菌灵的线性范围为1.0～100.0 μg/L,线性相关系数R20.99,在1.0～10.0 μg/kg的3个添加水平范围内的甲均回收率为78%～106%,相对标准偏差为7.9%～9.8%,方法检测限可达1.0 μg/kg,在3min内快速完成分析测试,可应用于大通量的实际样品检测.

关键词：干香菇、超高效液相色谱-串联质谱法、多菌灵、噻菌灵

所属期刊栏目：30

分类号：TS207.53(食品工业)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：202-204